Na pulty knihkupectví se chystá nová legendární kuchařka The Green Kitchen. Za její uvedení na český trh vděčíme Markétě Pavleje, která již od roku 2012 píše svůj vlastní blog o vaření Kitchenette.cz.
David Frenkiel a Luise Vindahl jsou průkopníci moderní vegetariánské kuchyně. Svým již kultovním blogem Green Kitchen Stories inspirují lidi na celém světě k přípravě mimořádně chutných vegetariánských jídel. V roce 2013 ve Velké Británii poprvé vyšel bestseller The Green Kitchen – Lahodná a zdravá vegetariánská jídla pro každý den s více než stovkou oblíbených receptů Davida a Luise, který se už 10. srpna konečně dostane také do rukou českých čtenářů. Stane se tak díky známé a uznávané food blogerce Markétě Pavleje alias Kitchenette – tak dlouho čekala na českou verzi kuchařek The Green Kitchen, až se je rozhodla vydat sama. Po první knize budou následovat dvě další.
David a Luise spojují běžné kuchyňské zásoby s čerstvou sezónní nabídkou. Na stránkách kuchařky The Green Kitchen – Lahodná a zdravá vegetariánská jídla pro každý den se můžete přesvědčit a vyzkoušet si denně vařit chutná, zdravá a vyvážená jídla. Naučíte se připravovat třeba bylinkovou frittatu s chřestem ke snídani, zapečený falafel s divokou rýží, bylinkami a pistáciemi či sicilskou cuketu na parmazánu pro večeři s přáteli. V knize objevíte i řadu sladkých dobrot, koláčů, polévek a salátů. Pokrmy jsou snadné na přípravu a lahodí oku.
"Luise a David jsou mému srdci velmi blízcí, jsou mým největším vzorem. Nesmírně talentovaní manželé ze Stockholmu, rodiče tří malých dětí, rozumí výživě a navíc mají obrovský talent své recepty nádherně vyfotit a natočit. Jejich knihy jsou úžasné, inspirativní, překrásné a vůbec ne jen pro vegetariány. Když jsem po mnoha peripetiích dospěla k rozhodnutí udělat českou edici The Green Kitchen, stalo se něco neuvěřitelného – já tuhle krásnou rodinu potkala na Bali!,“ vzpomíná Markéta Pavleje.
Kuchařku The Green Kitchen – Lahodná a zdravá vegetariánská jídla pro každý den vydává Kitchenette. K dostání bude od 10. 8. 2018 za doporučenou cenu 499 Kč. Slavnostní křest a autogramiáda českého vydání knihy proběhne 13. 9. 2018 za přítomnosti autorů Davida Frenkiela a Luise Vindahl.