V nabité domácnosti se jídlo snadno přesune mezi zprávy, úkoly a běžící obrazovku. Malý začátek může spočívat v několika soustech, kterým věnujete plnou pozornost. Cílem je všimnout si chuti a vlastních potřeb, nikoli kontrolovat každé sousto.
Autopilot není charakterová vada. Šetří energii a pomáhá zvládat rutinu. U jídla však může ztížit vnímání chuti, hladu, sytosti i toho, co jsme vlastně potřebovaly.
Nezačínejte zákazem telefonu u každého jídla. Vyberte první tři sousta a věnujte jim plnou pozornost. Všimněte si vůně, teploty a struktury.
Před začátkem se krátce zeptejte, jaký hlad právě máte. Tělesný, chuťový, emoční nebo jen potřebu pauzy? Více možností neznamená, že je některá špatná.
Pokud jíte z obalu, můžete si část položit na talíř. Nejde o kontrolu porce, ale o viditelný začátek a možnost rozhodnout se, zda chcete pokračovat.
Pravidelné jídlo během dne často snižuje večerní pocit, že nelze zastavit. Tělo, které dlouho nedostalo energii, nereaguje nedostatkem vůle.
Při poruše příjmu potravy mohou běžné rady o pozornosti a hladu škodit. V takové situaci se řiďte plánem odborníka a neexperimentujte sama.
Jedno vědomější jídlo není test. Je to krátká příležitost znovu potkat chuť, tělo a chvíli, která by jinak proběhla bez povšimnutí.
